El hecho de que un kilo de morrones haya superado en los últimos quince días en varias verdulería los 100 pesos, no deja de ser algo que los consumidores no logran entender.
Los comerciantes del ramo lo explican como fenómenos de épocas, al igual que pasa con el tomate cuando la cosecha no es de la zona -es decir ahora en otoño invierno- cuando “aumentan de precio porque la logística es otra, llega del norte del país y por ende los costos se encarecen”, indicaron a este diario.
Y también apuntaron a razones climáticas que este año no favorecieron para nada la producción de cultivos en distintas zonas de nuestro país.
EL PRECIO DE UNA ENSALADA MIXTA
Hoy por hoy, preparar una ensalada “mixta” para cuatro personas vale hoy, pesos más pesos menos, unos 50 pesos.
El kilo de tomates promedia los 30 pesos; la cebolla entre 10 y 15 pesos y la lechuga 30 pesos el kilo.
Claro que para cuatro personas se utiliza un poco menos de esas cantidades y por eso se calcula que una ensalada, con los condimentos necesarios, cuesta 50 pesos.
El precio de las frutas también es más caro cuando no son de estación.
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